Пуэр чай – это продукт, напоминающий дорогое хорошее вино, ценность которого с годами лишь возрастает. С течением времени он приобретает более выраженный вкус и насыщенный аромат.
Этот напиток относится к постферментированным крупнолистовым сортам и славится своим необычным земляным привкусом и целебными свойствами. При заваривании имеет красноватый оттенок и терпкий вкус. Может быть со сладкой ноткой или с горчинкой.
Традиционно Пу Эр Туо Ча изготавливают прессованным: в виде чаши или блина. Употребление этого напитка ярко бодрит, улучшает обмен веществ, самочувствие и состояние здоровья в целом.
Туо Ча отличается качеством листа, выраженном в неповторимом вкусе, аромате и особой структуре. Что достигается благодаря уникальной технологии приготовления и обработки, в ходе которой листья собирают в кучи и хранят в условиях высокой влажности. Листья начинают слегка подпревать, что свидетельствует о продолжении ферментации, то есть брожении соков в листьях. Как результат - получается известный во всем мире чай пу эр.
Мы приглашаем вас погрузиться в особою атмосферу истинного вкуса и неподдельного аромата, секреты которых хранились на протяжении столетий. Представляем вам только высококачественные собранные вручную бесподобные чаи пу эр.
